Современный кофеман: знаток или любитель? Поговорим о разновидностях бодрящего напитка

Представьте себе – вы проснулись, и сладко потягиваясь, прошлепали босиком на кухню. Какие мысли возникли у сонного разума? Конечно же, чашечка замечательного и бодрящего кофе! Ристретто, американо, капучино, латте, мокко, лунго – у ценителей пробуждающего напитка есть огромный выбор! Для знатоков эти названия говорят сами за себя. Но есть и такие, которым достаточно одного американо.
Не ограничивайте себя, позвольте себе выбирать! Ведь действие этого замечательного напитка состоит не только в пробуждении вас к жизни. Получая удовольствие от любимого кофейного запаха и вкуса, вы заряжаетесь энергией и позитивным настроением на весь грядущий день. Не надо недооценивать тонизирующего действия столь популярного напитка. Позвольте себе быть знатоком кофе.
Некоторые виды кофе
Эспрессо - черный кофе, достаточно крепкий вкус. Основной прибыльный сорт для вендинг бизнеса, так как пользуется бешенной популярностью. В переводе с итальянского языка означает спрессованный, концентрированный. Его кисловато-горький привкус бодрит и освежает, заставляя мысли течь быстрее и продуктивнее.
Эспрессо маккиято – тот же самый эспрессо, только к нему добавляют малую толику молочной пенки сверху.
Эспрессо кон панна – кофейный напиток с густой шапочкой из молочных сливок. Шапку посыпают корицей.
Эспрессо романо – так называется обычный эспрессо, посыпанный лимонной цедрой и украшенный долькой лимона. Весьма необычно и ободряюще.
Доппио – готовится как эспрессо, только увеличивая дозу кофе в два раза.
Ристретто – концентрированный эспрессо, к которому добавили меньшее количество воды. Очень ободряет и тонизирует! Для полноты вкусовых ощущений пьется без добавления сахара.
Мокко – шоколадный эспресс-кофе. Добавляют жидкий шоколад в небольших количествах.
Лунго – что-то среднее между эспрессо и американо. Обладает средней крепостью, что позволяет увеличить объем чашки.
Американо – молотый и спрессованный состав из обжаренных зерен, через который медленно пропускают кипяток. Кофе-таблетки или кофе-пакеты используются в основном как ингредиенты для кофейных автоматов сочетая разную степень обжарки и используя за основу для других видов напитка.
Коретто – алкогольный черный кофе. Добавляют ром, виски, коньяк или целебные настойки. Сочетание спиртного с кофе позволяет не заснуть и быстро согреться.
Айриш – в напиток добавляют алкоголь, приправляя его обильной пеной густых сливок.
Будьте бдительны при выборе кофе – ведь коретто совершенно не подойдет для утренней кофейной церемонии, но с достоинством украсит ваш вечер!

Новости: